ŽATEC-humle under EUs beskyttelse

Humlen fra området Žatec har nylig fått EUs beskyttelse av sitt geografiske opphav, og skal for første gang eksporteres med tilsvarende vernemerke.
Humle er en av de viktigste råvarene ved brygging. Humlen som dyrkes nær byen Žatec nordvest for Praha regnes for den beste i Tsjekkia og er meget etterspurt av både tsjekkiske og utenlandske bryggerier. EUs beskyttelse betyr at ingen andre humletyper kan selges eller markedsføres som Žatec-humle. (CTK)