tirsdag 10. november 2009

The Pub Franchising

Når det gjelder øl, er vi tsjekkere en bunnløs kilde av ideer. Et par unge menn har nå lykkes på markedet med et originalt påfunn. I selskapets ølstuer fins en slags selvbetjening: ingen betjening, ølet tappes rett ved bordet, og det gjør kundene selv ved hjelp av tappekranen som hvert bord er utstyrt med.
Ikke bare det. En del av bordutstyret utgjør en skjerm, der kundene får se nøyaktig hvor mye de har tappet i glasset, hvor mye øl har de drukket opp totalt, hvor mye folk ved andre bord har unt seg. Sånne "ølkonkurranser" kan foregå ikke bare mellom to nabobord på samme ølstue, men takket være avansert teknikk også mellom pubene i ulike byer. Kalles ikke dette framskritt?